استفاده بهينه ازاجاق گازها

    نکاتي درباره استفاده بهينه از اجاق گازهاي خوراک پزي         اجاق گازهاي خوراک پزي از ديگر وسايل انرژي بر خانگي است . اين وسيله مقدار قابل توجهي انرژي گاز را مصرف مي‌کند.     اجاق گازهاي خوراک پزي   اجاق گازهاي خوراک پزي از ديگر وسايل انرژي بر خانگي است . اين وسيله مقدار قابل توجهي انرژي گاز را مصرف مي‌کند. بنابراين همه بانوان محترم بايد در استفاده بهتر از اين وسيله تلاش کنند. همچنين در هنگام پختن غذا با اجاق خوراک پزي نکته هاي زير را در نظر بگيرند.     نکته هاي مهم:   سيني زير شعله هاي خوراکپزي را تميز نگه داريد؛ زيرا سيني تميز حرارت را به سمت ظرف منعکس مي‌کند . سيني کثيف و سياه؛ گرماي زيادي را جذب مي‌کند.   همواره شعله پخش کن اجاق را تميز نگه داريد.   رنگ شعله اجاق خوراک پزي ؛ بايد آبي باشد . اگر شعله زرد باشد به معني آن است که گاز خوب نمي سوزد. در اين صورت بايد با شرکت گاز تماس بگيريد تا علت آن را بررسي کنند.   در فر اجاق گاز را براي ديدن پخت غذا زياد باز نکنيد؛ زيرا هر بار که در را باز مي‌کنيد؛ مقدار قابل توجهي گرما از آن خارج مي‌شود و مدت زمان پختن طولاني مي‌شود.   متناسب بودن سطح ظرف با سطح شعله اي که استفاده مي‌کنيد ؛ اثر قابل ملاحظه اي در کاهش مصرف انرژي دارد. مثلاً قرار دادن يک قابلمه ?? سانتي متري روي يک شعله ? سانتي متري ؛ بيش از ?? درصد گرماي توليدي شعله را به هدر مي‌دهد.   براي پختن غذا مي‌توانيد از ديگهاي زودپز استفاده کنيد. اين ديگها با ايجاد بخار و فشار حاصل از آن ؛ پخت و پز را در دماي بالاتري انجام مي‌دهند و در نتيجه مصرف انرژي به طور قابل ملاحظه اي کم مي‌شود.   براي پختن آش و سوپ که به مدت زمان طولاني نياز دارند؛ استفاده از ديگهاي آرام پز ؛ سبب صرفه جويي در مصرف انرژي خواهد شد.       نکاتي در مورد اجاق برقي :   در کشور ما گاز طبيعي به ميزان فراوان وجود دارد؛ تمام تلاشها معطوف آن بوده است که لوله کشي گاز تا حد امکان مصرف ...